"Lignum" er en karaktersterk Blanc de Blancs laget av 100% Chardonnay fra vinmarken Grillettes ved Vertus i Côte des Blancs. Parsellen dyrkes etter økologiske prinsipper, og vinens navn - Lignum, latin for "tre" - henviser til den tradisjonelle modningen på fat. Vinen er laget uten dosage og uttrykker både renhet og kompleksitet i et kjølig, kalkpreget terroiruttrykk.
| Artikelnummer | 15537201 |
|---|---|
| Volum | 75 cl |
| Type | Champagne |
| Produsent | Rutat Pere et Fils → |
| Importør | VRS |
| Pris | 529,94 kr |
| Druetyper | 100% Chardonnay |
Karakteristikk: Behagelig duft av sitrus og lett toast. Frisk og tørr "non dosage" champagne med en lang og behagelig finnish.
Lagring: Fatmodnet i 6 måneder før videre flaskelagring på bunnfallet.
Alkohol: 12.5 %
Sukker: 2,4 g/l g/l
Syre: 4,3 g/l g/l
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i noen år
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her