English Hill Vineyard ligger på en skråning i sørvestlige Sebastopol Hills. Vinmarken er en mosaikk av ni Pinot Noir-blokker, med en elevasjon på ca. 190–200 meter og omtrent 15 km fra Stillehavet. Jordsmonnet – Goldridge Sandy Loam og Steinbeck Fine Sandy Loam – stammer fra en forhistorisk marin avsetning. Klimaet preges av en markant veksling mellom kontinentale og maritime forhold, noe som bremser næringsopptaket og gir druene en tydelig jordnær karakter med havinfluens.
| Artikelnummer | 17505401 |
|---|---|
| Årgang | 2021 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Rødvin |
| Produsent | Boheme Wines → |
| Importør | BRW |
| Pris | 599,90 kr |
| Druetyper | Pinot Noir |
Karakteristikk: Rubinrød farge. Aromaer av røde bær og kirsebær, med subtile jord- og mineraltoner. Medium fyldig kropp, balansert syre og lang finish.
Lagring: Modnet i 22 måneder i 20 % nye franske Burgund-eikefat.
Alkohol: 13.9 %
Sukker: 0,1 g/l
Syre: 6 g/l
Holdbarhet: Konsumklar, men kan lagres i opp til 8 år.
Serveringstemperatur: 16 - 18
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde
