Kunnskap

Portvin

Portvin

Hva er portvin? Portvin er produsert i Douro-regionen i Portugal. Vinen som blir produsert blir «forsterket»; det vil si tilsatt en druebrennevin, for å avbryte gjæringsprosessen. Ved å gjøre dette økes alkoholgraden uten at all druesukker forgjæres. Den blir da søtere og mer alkoholsterk (ca. 15-19%), Vinen blir så lagret og modnet, ofte i lengre...

Les mer →
Ølskolen

Ølskolen

Her kan du lese mer for å utvide din egen kompetanse om øl.

 

Les mer →
Alkoholfritt

Alkoholfritt

Alkoholfritt Innen alkoholfri drikke finnes en verden av spennende produkter og smaker. Helse og sunnhet blir stadig viktigere, funksjonell drikke er på fremmarsj, trender fra andre markeder introduseres stadig raskere og forbrukerne får et bredere utvalg å velge fra. Solera tilbyr produkter innenfor de fleste kategorier og brukssituasjoner, så som...

Les mer →
Whisky

Whisky

Historien om skotsk whisky begynner i 1494. Skattejournaler fra dette året viser at ble destillert sprit på byggmalt ved Lindores klosteret i Fife. Munkene brukte den latinske betegnelsen aqua vitae (livets vann), men på folkemunne var navnet det gælisk uisge beatha. Man kan tenke seg hvordan dette gradvis har blitt trukket sammen til uisgebah og s...

Les mer →
Druetyper

Druetyper

Druer er den mest dyrkede frukten i verden. Det finnes mange tusen ulike typer druer som er enten grønne, røde eller blå men det er bare par hundre av disse som det lages vin av. Her finner du informasjon om de mest kjente vindruene.   ...

Les mer →
Vinskolen

Vinskolen

Hvilke glass? Hvilken temperatur? Må den dekanteres?

Les mer →
Vin og mat

Vin og mat

Et samspill mellom vin og mat er viktig og spennende.

Les mer →
Vår filosofi

Vår filosofi

Solera skal være det mest spennende og innovative drikkevareselskapet.

Les mer →
Drikke til Valentine’s Day

Drikke til Valentine’s Day

14. februar er det Valentine’s Day. Dagen kalles også for «alle hjerters dag» og er en feiring av kjærligheten og romantikken. Overrask din kjære med deilig Champagne på selveste kjærlighetsdagen. Vårt utvalg deilige Champagner finner du her. Myten sier at St. Valentin var en romersk prest, som ble fengslet og dømt til døden av keiser Claudius for ...

Les mer →
Lukk

Nyregistrering

Registrerer deg via e-post

Lukk

Nyregistrering

Er du allerede registrert? Logg inn her

Lukk

Logg inn

Har du glemt passordet?

Registrer deg her

Lukk

Glemt passordet?

Skriv inn din e-postadresse, så sender
vi deg gjenoppretting av nytt passord!

Lukk

Takk for din registrering

Vi har sendt en e-post. Vennligst følg instruksjonene for aktivering.