Høstet fra Springvale vingård (Abel klone) og Balmoral vingård (777 klon). Begge partiene ble lagt hele klaser i åpne gjæringsbeholdere for en 3 dagers avkjøling før fermentering. Så begynner fermenteringen med daglig røring for hånd. Liggende med skallkontakt i 12 dager før pressing og mosten legges på fransk eik av varierende alder. Fatene ble håndvalgt for den nye Invergo Pinot Noir og satt sammen i tank. Vinen ble lett filtrert før tapping.
| Artikelnummer | 18249601 |
|---|---|
| Årgang | 2022 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Rødvin |
| Produsent | Jarretts Wines → |
| Importør | SOM |
| Pris | 300,00 kr |
| Druetyper | 99% Pinot Noir , 1% Shiraz |
Karakteristikk: Farge: mursteinsrød. Aroma: røde kirsebær og noe jord- og kryddertoner. Smak: lett fylde, tranebær, mørke jordbærfrukter, sopp og litt krydder. Frisk, fruktig avslutning.
Allergener: Sulfitt
Alkohol: 13.1 %
Sukker: 0,5 g/l
Syre: 3,4 g/l
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i 2 år.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde