Vinmarkene ligger 12 km fra Stillehavs-kysten og har et kjølig klima som følge av Humboldt-strømmen som kommer fra Antarktis. Vinmarkene i Leyda har et sterkt maritimt preg med god mineralitet, og som følge av mye morgentåke finner man mye salinity i vinene, salt som kommer med vinden fra havet og fester seg til druene. Området var i sin tid en maritim terrasse bestående av tre typer jordsmonn, deriblant den verdenskjente kalksteinen som kommer fra Stillehavet. Amaral er spansk og betyr "kjærlighet fra havet", derav bølgen på etiketten.
Artikelnummer | 14561601 |
---|---|
Årgang | 2021 |
Volum | 75 cl |
Type | Rødvin |
Produsent | MontGras → |
Importør | EAE |
Pris | 219,94 kr |
Druetyper | 100% Syrah |
Karakteristikk: Dyp rød farge med fiolette noter. Frisk og delikate aromaer av blåbær og andre mørke bær med florale toner. God fylde, frisk syre og en lang finish.
Lagring: Lagret på 225 liters eikefat og 2000 liters foudres i 12 måneder.
Alkohol: 14 %
Sukker: 3,1 g/l
Syre: 5,1 g/l
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i noen år
Serveringstemperatur: 18 grader
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her