Cuvée Colette kommer fra nederste del av Schlossberg, hvor jordsmonnet består av granitt med mer dypvoksende topplag. Dette gir en rikere og mer konsentrert stil enn øvrige parseller. Vinen gjæres og modnes i gamle nøytrale eikefat i over ett år, og vinifiseres med hele klaser og kun naturlig gjær.
| Artikelnummer | 12712601 |
|---|---|
| Årgang | 2021 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Hvitvin |
| Produsent | Domaine Weinbach → |
| Importør | VUM |
| Pris | 609,93 kr |
| Druetyper | 100% Riesling |
Karakteristikk: Lys gyllen farge. Frisk og presis med aroma av hvite blomster, fersken og sitrus. Smaken er konsentrert og strukturert, med tydelig preg av sitrusskall, steinfrukt og et markant saltaktig uttrykk fra jordsmonnet.
Lagring: Modnet i 14 måneder på gamle, nøytrale eikefat.
Alkohol: 14 %
Sukker: 3,2 g/l
Syre: 7,1 g/l
Holdbarhet: Konsumklar, men kan lagres i opp til 10 år.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde
