"Triple Zéro" er en Méthode Ancestrale laget av 100 % Chenin Blanc, lansert i 1993 ved etableringen av Domaine de la Taille aux Loups. Vinen representerer Jacky Blots mest særegne filosofi: en naturlig vin som tilfeldigvis har bobler. Navnet refererer til at det ikke benyttes chaptalisering, ingen liqueur de tirage og ingen dosage. Druene kommer fra over 50 år gamle vinstokker i Montlouis-sur-Loire og håndhøstes med nøye sortering.
| Artikelnummer | 7424701 |
|---|---|
| Volum | 75 cl |
| Type | Musserende |
| Produsent | Jacky Blot - Domaine de la Taille aux Loups → |
| Importør | VRS |
| Pris | 389,94 kr |
| Druetyper | 100% Chenin Blanc |
Karakteristikk: Middels dyp grønngul farge. Tiltalende aroma preget av modent eple, sitrus og honning, streif av kjeks og mineraler. Ørlite utviklet, fint preg av sitrus og eple over mineraler og brøddeig.
Lagring: 18 til 24 måneder sur lattes før dégorgement.
Alkohol: 13 %
Sukker: 1,9 g/l
Syre: 6,2 g/l
Holdbarhet: Konsumklar, men kan lagres i noen år.
Serveringstemperatur: 8 - 10° C
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde