På eiendomen til Domaine Cantarelle er det mange relikvier fra romertiden. Romerne ga ikke bare navnet sitt til Provence, «Provincia Romana», men de brakte også vinplanten til området tidlig, rundt år 0. Domain Cantarelle ble grunnlagt i 1974 og utviklet av familien Dieudonné. I løpet av 2000 tallet vokste de til den største vingården i Coteaux Varois de Provence. Terroiret sin ekthet, dens farger, parfymer og landskap forførte umiddelbart Pascal Debon som ble eier av domenet i 2017. Et nytt eventyr begynte med betydelige investeringer både i vinmarkene samt ivproduksjonen for å fremstille viner av enda høyere kvalitet. Domaine Cantarelle er i ferd med å bli sertifisert som High Environmental Value (HVE).
| Artikelnummer | 7703801 |
|---|---|
| Årgang | 2022 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Rosévin |
| Produsent | Domaine de Cantarelle → |
| Importør | BC |
| Pris | 175,04 kr |
| Druetyper | 40% Syrah , 30% Grenache , 30% Cinasult |
Karakteristikk: Lys blekrosa farge. Stilriktig Côtes de Provence. Frisk duft av ville bringebær og rosa grapefrukt. Smak av røde bær, god fylde med en frisk avslutning. Lang ettersmak.
Alkohol: 11.5 %
Sukker: 1,46 g/l
Syre: 5,28 g/l
Holdbarhet: Konsumklar nå
Serveringstemperatur: 6-8 gradeer
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde
