Denne Dolcettoen til Paolo Scavino kommer fra vinmarken Bricco Ambrogio i Roddi. Den var plantet i 1950. Alle vinmarkene til Scavino er bærekraftig dyrket, med gress og planter mellom radene, samt bruk av ku gjødsel. Dette er særdeles viktig siden temperaturene har steget og fuktigheten og friskheten i jordsmonnet må bevares. Allt arbeide foregår manuelt. 12.133 flasker er produsert.
| Artikelnummer | 13009001 |
|---|---|
| Årgang | 2022 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Rødvin |
| Produsent | Paolo Scavino → |
| Importør | EAE |
| Pris | 274,94 kr |
| Druetyper | 100% Dolcetto |
Karakteristikk: Purpur rød farge, friske og delikate aromaer av kirsebær, krydder og fioler. Ung elegant vin med god fylde, frisk syre og definerte tanniner. Lang frisk ettersmak
Lagring: Lagring på ståltank
Allergener: Svovel
Alkohol: 13.5 %
Sukker: 1,2 g/l
Syre: 5,47 g/l
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i noen år
Serveringstemperatur: 12-14 ˚C
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde
