Stellato lages av Pala's beste Vermentino-druer. Druene kommer fra nordvendte vinmarker beplantet for ca 45 år siden. Druene høstes sent, opptil 1 måned senere enn 'normale' Vermentino-druer. Etter innhøstning presses druene forsiktig, mosten klares, og gjæres så på ståltanker ved ca 12 grader C. Etter gjæring lagres vinen pådet fine bunnfallet i 3 måneder, før den tappes på flaske.
Artikelnummer | 1669301 |
---|---|
Årgang | 2021 |
Volum | 75 cl |
Type | Hvitvin |
Produsent | Pala → |
Importør | VRS |
Pris | 264,94 kr |
Druetyper | 100% Vermentino |
Alkohol: 14.5 %
Sukker: 3,5 g/l
Syre: 5,5 g/l
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her