Gelida er en liten by i Penedès-regionen i Catalonia, omtrent 30 kilometer fra Barcelona, som ligger i underregionen Alt Penedès. Området er kjent for sin lange tradisjon innen vinproduksjon, særlig Cava og stille viner laget av lokale druer som Xarel-lo. L'Enclos de Peralba Els Presseguers er en hvitvin laget av Xarel-lo, typisk for Penedès. Vinen kommer fra en 1 hektar stor vinmark plantet i 1994, som ligger på 400 meters høyde. Vinmarken har kalkholdig leirjord, noe som gir vinen en frisk og mineralpreget karakter. Produksjonen følger biodynamiske prinsipper, som fremhever vinens terroir og naturlige kvaliteter.
| Artikelnummer | 15356301 |
|---|---|
| Årgang | 2021 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Hvitvin |
| Produsent | L\'Enclòs de Peralba → |
| Importør | VRS |
| Pris | 369,94 kr |
| Druetyper | 100% Xarel-Lo |
Karakteristikk: Aromatisk vin med toner av sitrus, hvite blomster og subtil mineralitet. Smaken er frisk og fyldig med balansert syre og en kompleks struktur.
Lagring: 9 måneder fordelt på betongegg, brukt 300-liters fat og nytt 500-liters fransk eikefat.
Alkohol: 12.5 %
Sukker:<3 g/l
Holdbarhet: Konsumklar, men kan lagres i opp til 8 år.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde
