Komorebi Vineyard ligger på den vestlige Sonoma-kysten, nær Stillehavet, og er dyrket etter biodynamiske prinsipper. Vinmarken er preget av vel-drenerende jord og kalkholdig innhold, kombinert med den kjølige sjøbrisen fra Stillehavet. Dette gir et mikroklima som fremmer lang modningstid og bevarelsen av friskhet og syre i druene. Navnet Komorebi, som på japansk betyr "sollys filtrert gjennom trærnes løvverk", reflekterer vinens klare og elegante uttrykk.
Artikelnummer | 16522901 |
---|---|
Årgang | 2017 |
Volum | 75 cl |
Type | Rødvin |
Produsent | Matt Taylor - Demeine Estate → |
Importør | VRS |
Pris | 1 099,94 kr |
Druetyper | Pinot Noir |
Karakteristikk: aromaer av røde bær, tørkede blomster og krydder. Smaken er slank og strukturert, med balansert syre og en lang, ren avslutning
Lagring: Vinen modnes i 20 måneder på bunnfallet (sur lie) i en kombinasjon av 600-liters og 228-liters fat, etterfulgt av ytterligere 12 måneder på flaske før salg
Alkohol: 12.6 %
Holdbarhet: Konsumklar, men kan lagres i opp til 7 år.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her