Denne Chardonnay-en er laget av håndinnhøstede druer fra vinmarker i San Joaquin Valley, hvor sandholdig jordsmonn og elvens livgivende vann gir optimale forhold for druene. Elven bidrar også med kjølige briser som hjelper til med å modnes druene langsommere og gir en friskere vin. Etter innhøsting gjennomgår vinen gjæring på ståltanker for å bevare fruktigheten, før den får en kort modning på lett røstede eikefat, som gir den en balansert kompleksitet uten å dominere frukten.
Artikelnummer | 10857201 |
---|---|
Volum | 75 cl |
Type | Hvitvin |
Produsent | Scotto Cellars → |
Importør | VRS |
Pris | 194,94 kr |
Druetyper | 100% Chardonnay |
Karakteristikk: Frisk og aromatisk duft av sitrus frukt som sitron og grønne epler. Tørr og frisk smak av sitrusfrukt, middels fylde og ettersmak.
Lagring: Kort lagring på eikefat for å tilføre subtil kompleksitet.
Alkohol: 13 %
Sukker:< 3 g/l
Syre: 6,5 g/l
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i opp til 3 år.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her