Domaine Pierre Bourée Fils

Domaine og negociant med over 150 års fartstid. Beliggende i Gevrey-Chambertin, hvor de besitter flere prime vinmarker. Foruten egne vinmarker (i åtte ulike AOC) kjøper de også druer og tidvis most fra omtrent de fleste appellasjoner i Burgund, fra nord til sør. Årlig triller det gjerne 30-40 ulike viner fra den gamle kjelleren deres.

Pierre Bouree er kjent for sin detaljfokus og forholdsvis prisgunstige viner, samt sin dype kjeller hvor man også finner flere back vintages. Stilmessig er vi trygt forankret i det tradisjonelle, og dette er strukturerte viner som gjerne kan lagres før de nytes.

Av spennende vinmarker finner vi blant annet deres 2ha Clos de la Justice, inngjerdet med mur fra den større lieu-dit La Justice. De besitter også toneangivende Gevrey-Chambertin cruer som Champeaux og Cazetieres.