Jordsmonn med mager, skifrig granitt, med betydelige innslag av jernoksid og mangan. I praksis økologisk dyrkning, dvs fravær av sprøytemidler og kunstgjødsel, og manuelt arbeid (ploging) i vinmarken. Karbonisk maserasjon som starter ved å kjøle ned druene til 4-7 grader. Gjæring og maserasjon varer i 3-4 uker før vinen overføres til brukte fat. 6-8 mnd lagring før flasketapping.
| Artikelnummer | 8012333 |
|---|---|
| Volum | 300 cl |
| Type | Rødvin |
| Produsent | Jean Foillard → |
| Importør | VUM |
| Pris | 1 971,93 kr |
| Druetyper | Gamay |
Karakteristikk: Tiltalende og kompleks duft av kirsebær, bringebær, krydder og mineraler. Rik og saftig smak, dyp og aromatisk med flott konsentrasjon. Lang.
Alkohol: 0 %
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i noen år
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde
