Vinmarkene for Cremant produksjonen ligger i et område kalt Terroir d'Autan. Dette er skjermet fra øst og vest av to små fjellområder, Corbières og Chalabrais. Her råder det et varmt og tørt klima med kjølige netter, noe som gjør at druene utvikles langsomt og får en karakteristisk friskhet, ideelt for musserende viner. Mauzac-druene høstes tidlig for å oppnå en tørrere vin med høyere syre og friskhet. Akkurat som i Champagne, kommer druene fra kalkrik jord.
Artikelnummer | 12380201 |
---|---|
Volum | 75 cl |
Type | Musserende |
Produsent | J. Laurens → |
Importør | SOM |
Pris | 185,00 kr |
Druetyper | 90% Mauzac , 10% Chardonnay |
Karakteristikk: Frisk duft av grønne epler, acaciablomster og aprikos på duft med lette toastaromaer. En frisk og ballansert vin som er ideel til aperitif eller i kmbinasjon med lette retter av grønnsaker, fisk og lyst kjøtt.
Alkohol: 12 %
Sukker: 8 g/l
Syre: 6,4 g/l
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i opp til 5 år.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her