Chenin Blanc fra to gamle vinmarker på granittrik jord i Paardeberg, plantet i 1971 og 1979. Her gir det varme, tørre klimaet en rikere og mer teksturert vin med åpen frukt og fylde. Stilen er rundere og mer generøs, samtidig som syrenivået bevares gjennom høyde og drenasje. Dette er en vin som fremstår bredere og mer umiddelbar i uttrykket.
Artikelnummer | 15497501 |
---|---|
Årgang | 2021 |
Volum | 75 cl |
Type | Hvitvin |
Produsent | Damascene → |
Importør | VRS |
Pris | 479,94 kr |
Druetyper | 100% Chenin blanc |
Karakteristikk: Duft av moden steinfrukt, sitrus og bivoks. Fyldig og myk tekstur med balansert syre og lang avslutning med et saltaktig preg.
Lagring: 11 måneder på 1000-liters ovale østerrikske eikefat.
Alkohol: 13 %
Sukker: 2,8 g/l
Syre: 5,9 g/l
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i opp til 5 år.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her